LUCULLUS PREMIUM TROCKENBACKHEFE 500G BEUTEL

Produktnummer: 186583

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Produktinformationen "LUCULLUS PREMIUM TROCKENBACKHEFE 500G BEUTEL"

lange haltbar, extra triebstark

Trockenhefe für Backwaren - 7g Instant Trockenbackhefe für 500g Weizenmehl, entspricht 25g Frischhefe

Zutaten: Trockenbackhefe, Emulgator Sorbitanmonostearat (E491)

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Inhalt: 2.5 Kilogramm (2,60 € / 1 Kilogramm )

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Diamant Dinkelmehl Type 630 wird aus wertvollem Dinkel gewonnen. Das Dinkelkorn wird von der sogenannten Spelzhülle umschlossen, die es vor schädlichen Umwelteinflüssen aller Art schützt. Sie wird vor der schonenden Vermahlung entfernt. Dinkelmehl Type 1050 erhält die typische Farbe durch den höheren Anteil von Randschichten und Mineralstoffanteilen des Dinkelkorn. Dieses Mehl ist besonders gut geeignet für kräftige dunkle Brote, wie Graubrot und als Ersatz für Weizenmehle in den klassischen Rezepten. Auch für herzhafte Gerichte, wie Knödel, Pizza oder ähnliches empfehlen wir unser Diamant Dinkelmehl Type 1050. Besonders gut geeignet für: Mischbrot helles Brot

3,36 € vorher 2,22 €

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0,89 €

GOLDPUDER WEIZENMEHL TYP 405 2,5KG

Das helle und sehr fein gemahlene Goldpuder Weizenmehl Type 405 gehört in jede Küche. Es lässt sich im Haushalt vielseitig verwenden. Als Alleskönner überzeugt dieses Mehl vor allem durch seine hohe Backfähigkeit. Es verbindet Teigzutaten optimal zu gleichmäßigen Teigen und eignet sich hervorragend für alle Arten von Gebäck. Besonders gut geeignet für: Brandteig Mürbeteig Rührteig

Inhalt: 2.5 Kilogramm (2,47 € / 1 Kilogramm )

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GOLDPUDER WEIZENMEHL TYP 405 1KG

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Diamant Vollkorn-Weizenmehl ist ein wertvolles Haushaltsmehl für die moderne Ernährung. Ausgesuchte Weizensorten sind die Basis für eine hohe Qualität. Bei Vollkornerzeugnissen kommt der Reinigung des Getreides eine besondere Bedeutung zu. Die Vermahlung selbst ist schonend und bewirkt, dass die wertvollen Nährstoffe des Getreides im Vollkornmehl erhalten bleiben. Da Schale und Keimling im Mehl enthalten sind, besitzt dieses Vollkorn-Weizenmehl einen hohen Anteil an ernährungsphysiologisch wichtigen Ballaststoffen. Für eine zeitgemäße und ausgewogene Ernährung sind Vollkornprodukte daher sehr empfehlenswert. Vollkorn-Weizenmehl ist das ideale Mehl für alle, die ernährungsbewusst backen wollen, z.B. Brote, Hefegebäcke und Plätzchen. Dabei erfordert die höhere Quellflüssigkeit des Mehls beim Backen mehr Teigflüssigkeit. Vollkorngebäcke können wegen der im Mehl enthaltenen Schalenteilchen vom Volumen etwas kleiner ausfallen. Diamant Vollkorn-Weizenmehl Besonders gut geeignet für: Vollkornbrot Vollkornbrötchen

3,36 € vorher 2,22 €

TGN BIO WEIZENMEHL TYP 550 1KG

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Das Diamant Weizenmehl Type 550 ist ein backstarkes Mehl für alle Hefeteige und Brote. Durch spezielle Weizenqualitäten und Vermahlungsstufen hat dieses Mehl einen höheren Proteingehalt als klassisches Mehl Type 405. Der höhere Proteingehalt sorgt dafür, dass sich die Teige gut kneten und formen lassen. Dadurch erhalten Hefe-Gebäcke (z.B. Hefekuchen, Hefeklöße und Stollen) ein ansprechendes Volumen und fallen nicht zusammen. Das Diamant Weizenmehl Type 550 ist deshalb der Garant dafür, dass alle Hefeteige und Brote gut gelingen. Diamant Weizenmehl Backstark Type 550 Besonders gut geeignet für: Brötchen Hefegebäck süß Hefegebäck pikant Mischbrot, helles Brot Mürbeteig Pizza und Flammkuchen Stollen Strudelteig

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LUCULLUS PREMIUM TROCKENBACKHEFE 500G BEUTEL

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